Imaginez-vous, confortablement installé dans un train qui serpente le long de la côte atlantique, où chaque arrêt est une promesse d’émerveillement. Ce voyage, reliant Saint-Sébastien, au Pays basque espagnol, à Faro, dans l’Algarve portugaise, est bien plus qu’un simple trajet : c’est une odyssée sensorielle à travers des paysages à couper le souffle, une immersion dans des cultures vibrantes et une célébration des saveurs locales. En choisissant le train, vous optez pour un mode de transport durable qui vous permet de savourer chaque instant, de contempler les panoramas changeants et de plonger dans l’âme des régions traversées.

Itinéraire Détaillé : Les Étapes

1. Saint-Sébastien (Pays basque)

• Ambiance : Perle élégante du Pays basque, Saint-Sébastien allie tradition maritime et sophistication gastronomique. Ses plages dorées et son vieux quartier animé en font une destination prisée.
• Incontournables:
  • Plage de la Concha : Célèbre pour son sable fin et ses eaux cristallines.
  • Mont Igueldo : Accessible par un funiculaire pittoresque offrant une vue panoramique époustouflante sur la baie.
  • Vieille ville (Parte Vieja) : Un labyrinthe de ruelles où se concentrent les bars à pintxos.
• Spécialités culinaires:
  • Pintxos : Tapas basques variées, souvent servies sur du pain.
  • Txangurro : Araignée de mer cuisinée avec soin.
  • Cheesecake basque : Un délice crémeux souvent accompagné d’une confiture.

Voyage en train: Pour rejoindre votre prochaine destination, Bilbao, embarquez sur l’Euskotren ligne E1. Ce trajet prend un peu plus de 2 heures.

2. Bilbao (Pays basque)

• Ambiance : Ville dynamique où l’art moderne rencontre l’héritage industriel. Bilbao a su se réinventer grâce à des projets architecturaux audacieux tout en préservant son charme historique.
• Incontournables:
  • Musée Guggenheim : Un chef-d’œuvre d’architecture contemporaine abritant des œuvres d’art modernes.
  • Casco Viejo : Le cœur historique de la ville avec ses ruelles étroites et ses places animées.
  • Pont de Biscaye : Un pont transbordeur emblématique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Spécialités culinaires:
  • Bacalao al pil-pil : Morue cuisinée avec une sauce à base d’huile d’olive et d’ail.
  • Pintxos variés : Chaque bar propose ses propres créations.
  • Gâteau basque : Un dessert traditionnel fourré à la crème ou à la confiture.

Voyage en train: En quittant Bilbao pour Santander, le trajet avec la R3 prend environ 3h (Renfe Media Distancia).

3. Santander (Cantabrie)

• Ambiance : Élégante station balnéaire aux allures royales, Santander offre une atmosphère détendue avec ses plages magnifiques et son front de mer animé.
• Incontournables:
  • Palais de la Magdalena : Ancien palais d’été des rois d’Espagne entouré de jardins luxuriants.
  • Centre Botin : Espace d’art contemporain offrant une vue imprenable sur la baie.
  • Plage de El Sardinero : Idéale pour se détendre ou se promener au coucher du soleil.
• Spécialités culinaires:
  • Sobaos pasiegos : Gâteaux moelleux typiques de la région.
  • Anchois de Cantabrie : Pêchés localement et souvent servis en tapas.
  • Marmitako : Ragoût de thon traditionnel.

Voyage en train: Pour rejoindre Ribadesella, empruntez la ligne R2 (Renfe Media Distancia). Ce trajet dure environ 3 heures, vous permettant d’admirer les paysages montagneux et côtiers typiques des Asturies.

4. Ribadesella (Asturies)

• Ambiance: Charmant village asturien au bord de l’eau, Ribadesella est célèbre pour ses paysages naturels spectaculaires et son ambiance tranquille.
• Incontournables:
  • Grottes préhistoriques de Tito Bustillo : Classées au patrimoine mondial, elles révèlent des peintures rupestres anciennes.
  • Port pittoresque : Parfait pour une promenade relaxante le long des quais.
  • Plage de Santa Marina : Une belle plage familiale avec des dunes naturelles.
• Spécialités culinaires:
  • Fabada asturiana : Ragoût traditionnel à base de haricots blancs et de chorizo.
  • Cidre asturien (sidra) : Boisson emblématique servie dans des verres à boire debout.
  • Pâtisseries locales comme les « carbayones » (gâteaux fourrés).

Voyage en train: En partant pour Ferrol, le trajet en FEVE (Chemins de fer à voie étroite) est plus long que prévu. Comptez environ 5 heures, car il y a plusieurs arrêts le long du chemin. Vous pouvez consulter les horaires ici.

5. Ferrol (Galice)

• Ambiance: Ville portuaire chargée d’histoire maritime, Ferrol est connue pour son architecture militaire et son riche passé naval.
• Incontournables:
  • Forteresse de San Felipe : Offre des vues spectaculaires sur la baie et constitue un excellent point d’observation.
  • Quartier historique (Ferrol Vello) : Avec ses maisons en pierre typiques et ses ruelles étroites.
  • Arsenal militaire : Un témoignage fascinant du passé naval de la ville.
• Spécialités culinaires:
  • Caldeirada : Ragoût de poisson typique des côtes galiciennes.
  • Empanadas galiciennes : Pâtisseries salées fourrées aux fruits de mer ou à la viande.
  • Vin albariño : Un vin blanc frais parfait pour accompagner les fruits de mer.

Voyage en train: En quittant Ferrol pour La Corogne, prenez un train Renfe qui dure environ 1h, vous plongeant dans le paysage rural galicien.

7. La Corogne (Galice)

• Ambiance: Ville côtière vibrante avec un riche patrimoine maritime, La Corogne est connue pour ses plages animées et sa gastronomie locale savoureuse.
• Incontournables:
  • Tour d’Hercule : Phare romain encore en activité classé au patrimoine mondial offrant une vue imprenable sur l’océan Atlantique.
  • Promenade maritime (Paseo Marítimo) : L’une des plus longues promenades maritimes d’Europe idéale pour se balader ou faire du vélo.
  • Plage d’Orzán et plage de Riazor : Parfaites pour se détendre ou profiter des activités nautiques.
• Spécialités culinaires:
  • Poissons frais grillés comme le merlu (hake).
  • Pâtisseries comme les « filloas » (crêpes traditionnelles).
  • Vin blanc Rías Baixas souvent servi avec les fruits de mer.

Voyage en train: En partant vers Saint Jacques de Compostelle, empruntez un train Renfe qui dure environ 30min, vous faisant longer la côte atlantique tout en admirant les paysages marins.

6. Saint-Jacques-de-Compostelle (Galice)

• Ambiance: Ville spirituelle et destination de pèlerinage depuis des siècles, Saint-Jacques-de-Compostelle est un lieu chargé d’histoire et de dévotion.
• Incontournables:
  • Cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle : Point d’orgue du chemin de Compostelle, elle attire des milliers de pèlerins chaque année.
  • Place du Obradoiro : La place principale où se trouve la cathédrale entourée par des bâtiments historiques.
  • Musée du chemin de Saint-Jacques (Museo do Pobo Galego) : Pour découvrir l’histoire du pèlerinage et la culture galicienne.
• Spécialités culinaires:
  • Tarta de Santiago : Gâteau aux amandes traditionnel, souvent décoré avec la croix du chemin.
  • Pulpo a la gallega (poulpe à la galicienne) : Servi avec paprika et huile d’olive sur des pommes de terre.
  • Vin Ribeiro : Un vin blanc frais produit dans les vallées environnantes.

Voyage en train: Pour rejoindre Vigo, prenez un train Renfe Media Distancia qui dure environ 1 heure, vous faisant découvrir les paysages variés entre ces deux villes galiciennes.

8. Vigo (Galice)

• Ambiance: Port animé avec une forte influence maritime, Vigo est réputée pour sa culture vivante et sa proximité avec les îles Cíes, un véritable paradis naturel.
• Incontournables:
  • Marché de La Piedra (Mercado da Pedra): Pour découvrir les produits locaux frais, notamment les fruits de mer.
  • Parc Monte do Castro : Offrant une vue panoramique sur la ville et le port ainsi que des vestiges historiques celtes.
  • Iles Cíes (accessible par ferry): Connues pour leurs plages immaculées et leur parc national marin exceptionnel.
• Spécialités culinaires:
  • Casserole de moules (mejillones) préparée avec diverses sauces locales.
  • Empanadas aux fruits de mer ou au thon délicieuses en pique-nique sur les plages des îles Cíes.

Voyage en train: Pour Porto, prenez le train Alfa Pendular de la compagnie portugaise CP Comboios de Portugal, qui dure environ 2 heures, traversant le magnifique paysage côtier jusqu’à cette ville emblématique.

9. Porto (Nord du Portugal)

• Ambiance: Ville historique célèbre pour son vin éponyme et ses ruelles pavées pleines de charme. Porto allie histoire ancienne et dynamisme contemporain avec ses cafés animés et ses marchés colorés.
• Incontournables:
  • Pont Dom Luís I : Une merveille architecturale reliant Porto à Vila Nova de Gaia où se trouvent les caves à vin célèbres dans le monde entier.
  • Quartier Ribeira : Flânez le long du fleuve Douro dans ce quartier pittoresque rempli restaurants typiques.
  • Église São Francisco : Connue pour son intérieur baroque spectaculaire en or.
• Spécialités culinaires:
  • Francesinha : Un sandwich copieux garni de viande recouvert d’une sauce tomate épicée.
  • Vin do Porto : Dégustez ce vin doux renommé dans l’une des nombreuses caves au bord du fleuve.

Voyage en train: En quittant Porto pour Aveiro, prenez un train qui dure environ 1 heure, vous permettant ainsi d’explorer cette charmante ville connue pour ses canaux pittoresques.

10. Aveiro (Centre du Portugal)

• Ambiance: Surnommée « la Venise du Portugal », Aveiro est célèbre pour ses canaux colorés bordés de maisons aux façades azulejos traditionnels. La ville dégage une atmosphère romantique avec ses gondoles modernes appelées « moliceiros ».
• Incontournables:
  • Canaux d’Aveiro : Faites une balade en moliceiro pour découvrir la ville sous un autre angle.
  • Église São Domingos : Une église baroque remarquable au cœur d’Aveiro.
  • Salinas d’Aveiro : Visitez ces marais salants historiques qui produisent le sel depuis des siècles.
• Spécialités culinaires:
  • Ovos moles : Délicieuses douceurs à base d’œufs sucrés enveloppés dans une fine pâte.
  • Caldeirada : Ragoût traditionnel préparé avec divers poissons locaux.

Voyage en train: Pour rejoindre Lisbonne depuis Aveiro, comptez environ 2 heures, généralement direct.

11. Lisbonne (Centre du Portugal)

• Ambiance: Capitale portugaise pleine de vie et d’histoire, Lisbonne séduit par ses collines escarpées, ses tramways emblématiques et son ambiance cosmopolite vibrante. Les quartiers historiques sont imprégnés d’une atmosphère nostalgique qui attire les visiteurs du monde entier.
• Incontournables:
  • Quartier d’Alfama : Explorez ce labyrinthe médiéval aux ruelles sinueuses où se trouvent des restaurants traditionnels servant fado (musique portugaise).
  • Tour de Belém : Cette forteresse emblématique classée au patrimoine mondial est un symbole du passé maritime du Portugal.
  • Monastère des Hiéronymites : Un chef-d’œuvre architectural qui témoigne du riche héritage maritime portugais.
• Spécialités culinaires:
  • Pastéis de nata : Ces tartelettes crémeuses sont un incontournable sucré que vous devez absolument goûter dans leur lieu d’origine à Belém.
  • Bacalhau à brás : Plat traditionnel à base de morue émiettée mélangée à des pommes frites et des œufs brouillés.
  • Vin vert : Un vin léger idéal pour accompagner vos repas.

12. Olhão (Algarve)

• Ambiance: Charmante ville portuaire connue pour ses maisons blanches typiques aux toits plats et ses marchés animés où l’on trouve une grande variété de fruits frais et fruits de mer locaux. Olhão est également le point d’accès aux îles désertes proches qui offrent des plages magnifiques.
• Incontournables:
  • Marché municipal d’Olhão : Découvrez les produits locaux frais dans ce marché vibrant.
  • Promenade au bord du port : Idéale pour admirer les bateaux colorés et profiter du coucher du soleil sur l’eau.
  • Excursion vers les îles Armona ou Culatra pour profiter des magnifiques plages préservées accessibles par ferry depuis Olhão.
• Spécialités culinaires:
  • Cataplana de fruits de mer : Plat emblématique cuit dans un récipient spécial qui conserve toutes les saveurs maritimes locales.

Voyage en train: Pour terminer votre voyage vers Olhão, il ne faut que quelques minutes (environ 15 minutes) par train régional direct depuis la gare de Faro.

Conclusion

Ce voyage en train le long de la côte atlantique est bien plus qu’un simple itinéraire ; c’est une invitation à ralentir le rythme, à savourer chaque instant et à se connecter avec les paysages enchanteurs qui défilent sous vos yeux. En optant pour ce mode de transport respectueux de l’environnement, vous découvrirez non seulement des joyaux cachés mais aussi la richesse culturelle et gastronomique qui font la renommée de ces régions. Laissez-vous séduire par cette aventure unique qui marquera votre esprit bien après votre retour.